为系统挖掘长治地方餐饮文化，推动餐饮消费与文旅产业深度融合、提质扩容。1月28日，由市商务局、市文旅局联合主办的2026长治美食地标创评大赛现场评选在滨湖文旅服务中心举行，来自全市12个县区的50家餐饮企业的88道菜品获评“长治美食地标”称号。市商务局党委委员、副局长何庆红出席仪式并为获评单位颁发证书，市商务局四级调研员王世增代表主办方致辞，各参评单位团队、行业协会代表、美食爱好者、新闻媒体等逾400人参加此次活动。

    王世增在致辞中表示，围绕市委、市政府关于扩大内需、提振消费各项决策部署，市商务局大力实施提振消费专项行动，扩大市场优质消费品和服务供给，推出“八碟八碗八盘八面”特色餐饮品牌，积极开展文明餐桌提升行动，促进商、文、旅、体、健融合发展。“美食地标”既是荣誉，也是责任和机遇，各单位要守正创新、开放发展、诚信经营，让每一道好菜、每一份匠心为我市“壮美太行•久安长治”文旅品牌注入“舌尖上的”力量。下一步，市商务局将持续做好地标美食的宣传推广与监督管理，对接我市全域旅游地图，为文旅融合与经济发展增添新动力。

评选现场分为烹饪区、评选区、展示区、主席台和观众席。现场评委组由7名专业评委及官方代表组成，依据菜品风味独特性、技艺传承性、文化契合度等维度对参评菜品进行评选。

此次活动中，共有55家入围企业的150道菜品进行现场烹饪制作，参评作品按热菜、凉菜、汤类、主食、小吃分类别展示。潞州宴、九州宴、故乡一家人粗粮馆等10家餐饮企业现场展示“八碟八碗八盘八面”全系产品。经过一天紧张的评选，最终50家餐饮企业的88道菜品获评“长治美食地标”称号。

市商务局党委委员、副局长何庆红为获评企业颁发证书。

市文化和旅游局二级调研员王新军为获评企业颁发证书。

市商务局四级调研员王世增、市文旅中心主任魏迎春为获评企业颁发证书。

市饭店餐饮烹饪行业协会会长崔岩斌、市名吃研究会会长王勋华为获评企业颁发证书。

市饭店餐饮烹饪行业协会会长崔岩斌、市名吃研究会会长王勋华为获评企业颁发证书。

评选结果公布仪式上，大可文化传媒首次发布原创作品《潞州香——八碟八碗八盘》，用音乐描绘了家乡的美食文化与四季民俗。由市饭店餐饮烹饪行业协会编排的情景剧《潞安府宴》，生动展现了长治传统宴席文化的魅力。市文旅集团太行数智科技有限公司就文旅联盟一卡通产品进行了现场推介。

活动受到社会各界广泛关注，长治文旅官方抖音账号全程直播，长治日报社融媒体、长治广播电视台、长治新闻网、艺霏文化、长治吃播网红达人等媒体跟踪报道。活动网络投票累计访问量149.1万人次，总投票数逾123万票。