为规范网络餐饮服务经营秩序，整治网络餐饮“幽灵外卖”、资质造假、环境脏乱差等乱象，严厉打击网络餐饮服务领域违法违规行为，切实维护消费者食品安全和合法权益，长治市市场监督管理局现向社会公开征集网络餐饮食品安全问题违法行为线索，具体事宜通告如下：

一、征集时间

 即日起至2026年12月31日

二、线索征集范围    

（一）“幽灵外卖”问题。无食品经营许可（含小餐饮经营许可，下同）、平台线上公示地址或实际经营地址与食品经营许可地址不一致、租借或伪造食品经营许可证、伪造门店照片等违法违规行为，外卖平台资质审核不严等违法违规行为。    

（二）经营资质造假问题。伪造涂改证照、借用或冒用他人证照，无食品经营许可证和伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证等违法行为，伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章等犯罪行为。

（三）经营场所环境卫生问题。食品处理加工区积油积垢，墙壁发霉脱漏，未按规定配备病媒生物防制设施，食品原料、半成品、成品混放，在食品操作区外加工食品，清洗消毒不规范，“无堂食”外卖环境卫生“脏乱差”等问题。

（四）食品安全不达标问题。食品原材料采购贮存不规范、使用过期或腐败变质食品原料、食品添加剂违规使用、食品经营许可证过期等问题，经营假劣和病死毒死肉类、添加非食用物质等违法犯罪行为。

（五）从业人员健康状况不合格问题。未取得健康证明上岗、健康证明过期或伪造健康证明，经营者安排患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的违法违规行为。（三）

三、线索征集渠道

电话举报：12315、12345网络举报：电子邮箱czscjgcy@163.com信函、来访举报：长治市市场监督管理局餐饮监督管理科地址：长治市潞州区太行东街231号邮编：046011（四）

四、有关事项

举报人需提供被举报对象的基本信息、涉嫌违法行为的具体情形及相关证据（如照片、视频、订单截图等）。举报内容应客观真实，不得捏造、歪曲事实。鼓励实名举报，对举报人信息我们将严格保密，依法保护举报人合法权益。对收到的线索，将逐一核查、依法处置。网络餐饮安全，需要你我共同参与。欢迎广大市民积极提供线索，共同构筑网络餐饮食品安全防线。特此公告

                                                                                 长治市市场监督管理局

                                                                                    2026年3月11日