山茱萸映红好日子
——黎城县西井镇五十亩村大力发展特色种植促农增收

眼下正是山茱萸收获的季节，12月10日，在黎城县西井镇五十亩村山茱萸种植基地，种植户张书平手握山茱萸采摘机，机器高频震动下，成熟的果实纷纷脱离树枝，掉落在树下铺开的布单上。十几分钟，一棵山茱萸树就采摘完毕。基地里，成熟的山茱萸果实如玛瑙般挂满枝头，色泽殷红，娇艳欲滴，伴着微风，一股股药香扑鼻而来，沁人心脾。

以前，采摘山茱萸是件麻烦事，村民需要爬上树一颗一颗采摘，采摘过程中，难免会折损树枝伤及山茱萸树。今年，五十亩村的部分村民用上了山茱萸采摘机，采摘一棵树仅需十几分钟，省时又省力，且采摘干净彻底，成为村民采摘山茱萸的必备帮手。

山茱萸，俗称枣皮，又称山萸肉，果实呈椭圆形，颜色鲜艳，通透如红宝石，不仅花美，其果实还具有很高的营养价值和药用价值。山茱萸开花时，游人在金黄色的山茱萸树下悠闲漫步，体验自然风情和农家生活。到山茱萸采摘时，宛如晶莹剔透的红玛瑙，丰收的果实给该村带来可观的经济效益。

近年来，五十亩村依托良好的生态资源，积极调整农业产业结构，不断增加山茱萸产业发展的“含金量”，通过提供技术指导、开设培训班，帮助种植户提高山茱萸的产量和质量。同时，围绕山茱萸这一特色主导产业，采取“支部+农户”模式，积极探索“统一收购、统一加工、统一烘干、统一销售”的模式，进一步促进农业提质提效和农民增收致富，山茱萸种植逐渐成为当地村民新的收入增长点。目前，全村种植面积达400亩，年产量达85000斤，主要销往河北、河南等地。

为了延伸山茱萸产业链，今年五十亩村建造烘干车间，采摘的新鲜山茱萸可以及时烘干，延长了储存周期，降低了生产成本。

“色泽鲜红的山茱萸采摘回来后，经过脱籽去皮、蒸煮杀青、烘干机干燥脱湿、色选机自动分拣等加工流程，山茱萸成品就可以发往全国各地，村民腰包鼓了起来。”在村党支部书记、村委会主任李海引的带领下，记者来到山茱萸烘干车间，只见机器轰鸣，工人们正忙着加工山茱萸。自采摘以来，车间已收购100吨鲜果，日烘干量两吨。

如今，种植山茱萸为当地农业产业带来新的发展机遇，也为村民提供了更多收入来源。

“村里种植的山茱萸颗粒饱满、颜色鲜艳、品质优良，好种易活，不需要投入太多本钱和管护精力。我们平时可以在外打工，到了收获时节再回来采摘。”村民李培林高兴地说，“这几年，通过种植山茱萸，我们一家人有了更多收入，日子过得蒸蒸日上。”

近年来，西井镇依托山茱萸做文章，充分发挥丰富的中药材资源优势，引导广大村民发展山茱萸规模化种植。如今，西井镇共有16个村种植，种植面积达2000多亩，每亩可为村民创收4000元左右。

“五十亩村将以市场为导向，扩大种植规模，不断深化山茱萸深加工，延长山茱萸产业链，提升山茱萸附加值，形成以山茱萸种植、深加工、仓储、包装、销售为一体的多元化产业发展链，持续壮大村集体经济，带动农民稳定增收，以产业振兴促进乡村振兴。”谈及发展规划，李海引脸上满是憧憬。(长治日报)