为进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，加强对小作坊的监管工作，切实提升小作坊食品安全水平，3月11日，长治市市场监督管理局召开食品小作坊生产安全质量提升行动动员部署会。市局党组成员、副局长陈欣出席会议并讲话，各县区市场监督管理局分管领导、食品生产安全监管负责人及市局食品生产科相关人员参加了会议。

会议听取了各县区市场监督管理局分管领导有关辖区内小作坊现状的情况汇报；对小作坊在监管过程中存在的“难点”“堵点”进行了分析研判；与各县区局签订了《食品小作坊安全监管责任书》；并对我市食品小作坊生产安全质量提升行动进行了安排部署。 

陈欣强调：食品小作坊生产安全质量提升行动是落实市委、市政府工作安排、省局相关文件精神的重要任务，市县两级监管人员要认清提升行动的重要性、认清重点任务的艰巨性、认清责任落实的严肃性。要坚持“全面覆盖、分类处置、疏堵结合、标本兼治”和“提升一批、规范一批、淘汰一批”的原则，落实小作坊摸底建档和动态管理等制度，督促小作坊落实食品安全主体责任，加强小作坊食品生产监管，严厉打击小作坊违法生产加工行为，推动小作坊由“小散低”向“精特美”转型升级，全力守护食品安全防线。