全市各类学校陆续开学之际，为持续深化校园食品安全专项整治成果，有效防控校园食品安全风险隐患，切实保障开学季广大师生的饮食安全，2月18日上午，市市场监管局联合市教育局组成联合督导检查组，由市市场监管局副局长陈欣带队，深入市第八中学校开展校园食品安全联合督导检查，潞州区市场监管局执法人员陪同检查。

压紧压实主体责任检查组重点了解和查看了学校落实校长负责制情况、食品安全管理机构建立、落实校长陪餐制、人员健康管理、人员培训、风险管控清单制定、落实日管控、周排查、月调度制度机制等方面的情况，切实压紧压实学校和企业的主体责任，确保学校食堂管理规范。

全面排查风险隐患检查组采取“实地查看、现场问询和查阅台账”等方式，对进货查验、原料贮存、加工制作、食品留样、食品添加剂管理、备餐、餐饮具清洗消毒、设施设备、人员健康管理等关键环节进行了认真细致的检查，并与从业人员进行详细交流，询问和了解工作过程中落实食品安全管理、餐饮服务通用卫生规范和餐饮服务食品安全操作规范等方面的情况。

切实筑牢食安防线对检查中发现的问题，检查组向相关责任人进行了反馈，提出了整改要求，督促其立行立改，确保问题得到及时有效解决。检查组向学校食堂管理人员进一步强调了校园食品安全工作的重要性和注意事项，要求学校全面加强食品安全精细化管理，切实落实主体责任，落实上级有关校园食品安全管理的要求，加强隐患排查治理，及时消除食品安全风险隐患。一餐一饭关乎成长，一督一检皆是担当。此次联合行动即是护航开学的“及时雨”，更是压实责任的“发令枪”。下一步，市市场监管局将持续深化“校园餐”突出问题治理，坚持问题导向，强化监管执法，优化指导服务，以务实举措守护师生校园食品安全，让家长放心、社会放心，为孩子们的健康保驾护航！